오늘은 계속 이슈가 되고 있는 에너지 이야기를 먼저 업데이트하고요. 이케아의 실적 상승과 도미노피자의 실적 하락이 의미하는 것을 각각 살펴볼게요. 

국제에너지기구(IEA)는 석유 생산국들의 협의체인 OPEC+가 현재의 수요를 감당하기 위한 추가 증산 결정을 하지 않는다면 올해 말까지 일별로 약 70만 배럴의 공급 부족 현상이 지속될 것이라고 예상했어요. 유럽에서는 천연가스 부족 사태가 심각해지고 있고, 중국과 인도 등지에서 석탄 공급이 부족해지면서 석유에 대한 수요가 크게 증가할 것이라고 내다보는 것이죠. 연말까지 하루에 약 550만 배럴의 생산량이 필요한 상황인데, 석유 가격 진정을 위해서도 (가격 추이를 지켜보며 아직 결정을 내리지 않는) OPEC+가 빨리 증산 결정을 내려야 한다고 보고 있어요.

현재와 같이 국제 석탄 가격이 200달러를 넘긴 것은 자원원자재 붐이 일었던 (그리고 금융위기가 찾아왔던)  2008년 경이었어요. 현재 유럽의 천연가스 가격은 역대 최고치를 기록하는 중이고요. 배럴당 80달러를 넘긴 석유 가격은 최근 7년 내 가장 높은 가격을 기록하고 있어요. 현재 일시적으로 치솟고 있는 가격은 연쇄적인 공급 부족에서 비롯된 것이지만, 겨울을 앞두고 빠르게 안정화될 수 있을지 모르는 상황이기에 불안감을 키우고 있어요.*

10월 말 스코틀랜드의 글래스고에서 열리는 COP26(26번째 Conference of the Parties)는 197개국의 대표단이 모여 기후위기 해결을 위한 정책 협상을 하는 자리인데요. 탄소 배출 저감과 해수면 상승에 대응하기 위한 해결책을 주요 이슈로 논의를 해요. 본래 2020년에 개최될 예정이었지만 팬데믹으로 인해 연기가 되었죠. 2016년 맺은 파리기후협약의 세부 내용이 현재의 기후위기에 대응하는데 충분치 않다는 점을 모든 국가가 인지했고, 2020년에 다시 국가별로 새로 세운 탄소 배출 저감 목표 등을 논의하기로 했어요. 이번 미팅이 유독 주목을 받는 것은 세계가 기후위기 대응을 위해 실질적인 목표를 세우는데 마지막 기회로 보고 있기 때문이에요.

하지만 IEA는 현재의 에너지 수급 상황이 국가별로 적극적인 대응책을 내놓는 것을 꺼리게 할 것이라고 걱정하는 상황이에요. 2019년부터 서서히 떨어지기 시작해 팬데믹으로 인해 급격히 꺾였던 전 세계 탄소배출량은 2021년에 다시 최고치를 기록할 것으로 예상하는데요. 현재 단기적으로 석유, 가스, 석탄 모두 사용량이 크게 확대될 수밖에 없는 상황*이 자칫 신재생에너지 투자 감소로 이어질 수 있다는 점을 벌써 우려하고 있어요. 공급망에도 영향을 끼치기 시작한 에너지 공급 부족 사태가 이어지면 각국 경제에 악영향을 미치기 때문에 이를 안정화할 방법을 당분간 유지할 수밖에 없을 것으로 보고 있죠.

이케아의 최대 프랜차이즈를 운영하는 잉카 그룹*은 8월 말에 끝난 2021회계연도의 매출은 374억 유로(약 51조 3740억 원)를 기록하면서 2020년 대비 6.3% 성장했다고 발표했어요. 팬데믹의 영향으로 지난 2020회계연도의 실적이 전년 대비 4% 하락했었는데요. 다시 큰 반등을 만들어냈어요. 이커머스의 비중이 18%에서 30%로 증가하면서 매출 구조의 변화까지 성공적으로 이루어냈고요. 최대 프랜차이즈를 운영하는 잉카 그룹과 함께 이케아 매장을 운영하는 나머지 11개 프랜차이즈의 실적까지 합치면 총 매출은 419억 유로(약 57조 5560억 원)에 이르렀어요. 

팬데믹 기간 동안 대형 오프라인 매장을 풀필먼트 센터로 활용하기도 하고, 뒤쳐진 것으로 평가받은 이커머스 운영도 효율화한 결과이죠. 아직 큰 부분을 차지하지는 않지만, 이케아는 미트볼을 비롯한 음식 사업 부문도 키우기 위해 계속 노력해 왔는데요. 2019년부터 연간 10억 개 이상 팔리는 미트볼의 판매도 계속 증가해 왔어요. 이케아의 음식 부분 매출은 2019년을 기준으로 23억 7000만 달러(약 2조 8040억 원)에 달하면서 전체 매출의 5% 이상을 차지해요.

이케아는 자신들의 강점인 오프라인 경험을 계속 강조했고, 주요 지역에 오프라인 매장을 확대하는 전략을 썼어요. 팬데믹으로 모든 오프라인 기반 리테일 업체들이 혼란스러워하던 작년에 오히려 주요 대도시에서 오프라인 매장 확대를 위한 부지 매입에 나섰고, 도심 외곽의 대형 매장이 아니라 상대적으로 작은 도심 속 매장도 핵심 지역에서 선보이면서 성공적인 마케팅을 해나갔죠. 팬데믹 이전 이케아의 풀필먼트 시스템이나 이커머스 시스템을 고려하면 이커머스의 성장은 이케아의 오프라인 기반이 없었다면 이루어낼 수 없었어요.

이케아는 이커머스의 필요성과 발전을 역설하지만, 예전이나 지금이나 늘 오프라인의 중요성을 강조해요. 오프라인과 온라인은 서로 다른 채널이 아니라면서 오프라인의 경험을 기반으로 해서 온라인 사업도 성장할 수 있다고 반복적으로 말해 왔어요. 팬데믹이라는 큰 변수 앞에서도 흔들리지 않고 기존 전략을 잘 유지한 것이죠. ((또 미트볼 이야기지만) 단적으로 이케아의 미트볼을 경험한 고객들이 이케아의 음식 사업을 키울 수 있게 해줬고, 이제는 대체 고기 미트볼도 만들기에 이르렀죠.)

이케아는 현재 꼬이고 꼬인 공급망의 영향을 받고 있기도 해요. 세계 곳곳에서 재고가 채워지지 않는 상품들이 증가하고 있는 상황인데요. 유럽연합 탈퇴 후 물류 상황이 최악으로 치닫는 영국의 이케아 매장에서는 현재 약 1만여 개의 상품 종류 중 1000여 개의 조달이 어려운 상황이고요. 이케아도 현재 해상의 컨테이너선에 재고가 꽤 묶여있다고 해요.

더군다나 해외에서의 사업은 계속해서 잘 되고 있어요. 미국을 제외한 해외 매장의 동일 매장 매출은 이번에도 8.8% 성장했는데요. 지난 2년간 해외 시장 역시 15%의 성장률을 기록했어요. (도미노 피자는 한국에서도 2020년 매출이 2300억 원 이상을 기록했고요. 그간 시장내 피자 업체 경쟁자들을 압도해 왔죠.)

투자자들은 도미노의 향후 성장성에 대해 그리 큰 걱정을 하고 있지는 않은 듯 해요. 그동안 파파존스와 피자헛 등 피자 사업의 강력한 라이벌들을 멀찌감치 따돌린 운영 능력은 물론 크게 높아진 브랜드 가치도 이 믿음에 한몫하고 있어요. 또 피자의 경우에는 미국 외식 사업에서 지난 해부터 올해 상반기까지 판매 성장이 지속되어 왔어요. (치킨과 함께 유이했다고 하죠.)